Grande Scuola di Cucina

chef: signora Silvana Recupero //Inizio lezioni: Ottobre 2010

Questi i temi delle 10 lezioni:

1 Antipasti freddi
2 Antipasti caldi
3 Primi piatti: pasta secca e pasta fresca
4 Riso e farro
5 Pane, pizza e torte salate
6 Pesci di mare, molluschi e crostacei
7 Carni bianche
8 Carni rosse e selvaggina
9 Dolci lievitati, torte e crostate
10 Dolci al cucchiaio, semifreddi e gelati

per maggiori info:
Il CoNsole
associazione culturale di Sicilia
Via Roma, 1 Aci Bonaccorsi (Etna-Ct)

(0039) 095 789 05 48 - (0039) 366 53 18 715

oppure mandare una mail a:
scuola di cucina

Questa attività fa parte, come da articolo 2 dello Statuto Sociale, di un progetto atto a promuovere e organizzare la ricerca culturale su base storica, antropologica, etnica, musicale e culinaria della regione Sicilia, da parte dell'Associazione "Il Console".
Il servizio è rivolto ai soli soci. L'associazione è automatica una volta avvenuta l'iscrizione (e la successiva ammissione), ad una delle nostre attività.
A tal proposito la "Quota di partecipazione" va intesa parte come quota associativa e parte come quota-spese per la realizzazione del progetto Scuola di Cucina.