Avez-vous faim de arancini, cassata, pasta con le sarde…
Vous avez une faim sicilienne !

C’est un monde d’alchimie géré par la belle Silvana Recupero, chef de grand niveau.
L’équipe de cuisine travaille sur plusieurs niveaux.

Il s’occupe d’un service de restauration chez les salles très réservées du restaurant seulement pendant 6 mois (dès octobre à juin).
Pendant l’été Silvana et son équipe préparent les recettes pour la nouvelle saison et ouvrent le restaurant seulement pour les touristes qui visitent l’ile.

Le tour eno-gastronomique est toujours actif.

Même le service de cuisine sicilienne internationale est actif pendant toute l’année.
Combien des secrets les chefs cachent en eux !!!

Bon appétit

Le tour eno-gastonomique

Le restaurant très réservé aux flancs de l’Etna

Service International de cuisine sicilienne

Silvana Recupero: le chef