| section touristique |
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Les
salles très réservées du restaurant sont ouvertes seulement
aux membres, seulement après réservation et seulement de octobre
à juin.
Pendant l’été Silvana et son équipe sont occupés
dans l’atelier de cuisine pour concevoir les plats pour l’année
nouvelle soi pour le restaurant, soi pour le service de cuisine internationale
et soi pour le service de banquet.
Le
restaurant est un coin plein de chaleur d’hiver aux flancs de l’Etna
: en typique style sicilien en pierre blanche, pierre de lave, céramique
e terre cuite de Trinacria à dessiner les petites salles.
Il s’agit en fait d’une idée de symposium de la table bien
apprêtée comme dans un banquet grec dans lequel à la fin
du repas on s’éteint sur les couvertures chaudes de la pensée
pure.
Par conséquence il n’y a pas une liste d’attente.
Ceux qui nous visitent peuvent y s’arrêter tout le temps qu’ils
veulent en vertu d’une idée sicilienne d’hospitalité
: a coté de la cheminée ou sur le fauteuil du petit salon ou
tout simplement assis à la table conviviale.
Soyez les bienvenus donc.
Mais comme j’ai déjà dit il faut réserver à
l’avance pour annoncer la visite.
Pour plus d’informations
et reservations
Il
CoNsole
Association
culturelle de Sicile
Rue Roma, 1 Aci Bonaccorsi (Etna-Ct)
(+39) 095 789 05 48 - (+39) 347 69 34 643
Ou envoyez une e-mail
au chef:
silvana@ilconsole.it
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