Kreative Küche am Fuße des Ätna

Unser lokal

Kreative Küche am Fuße des Ätna

Die sehr reservierten Säle des Restaurants sind nur den Mitgliedern, nur nach Reservierung und von Oktober bis Juni geöffnet.

Während des Sommers Silvana und ihr Team sind im Küchenarbeitsraum beschäftigt, in dem Gerichte für das kommende Jahr entweder für das Lokal oder für die Bedienung von internationaler Küche oder auch für das Banqueting geschafft werden.

Das Restaurant ist eine warme Winternische am Fuße des Ätna in typischem sizilianischem Stil mit weißem Stein, Lavastein, Keramik und Terrakotta aus Trinakria, die die kleine Säle bezeichnen.

Wir legen großen Wert auf unsere Idee von einem Symposium, von einem festlich geschmückten Tisch wie während eines griechischen Festmahles, in dem man sich am Ende des Mahles in den warmen Decken des reinen Gedankens hingibt.

Infolgedessen gibt es keine Warteliste.

Wer uns besucht kann wie lange er will halten. Das ist möglich dank einem sizilianischen Begriff der Gastfreundlichkeit: neben dem Kamin oder auf dem Sessel des kleinen Wohnzimmers oder einfach am Tisch gesessen.

Willkommen also.
Aber, wie schon gesagt, man muß reservieren um den Besuch anzukündigen.

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